Sardinhas em escabeche

Queijo com Tomate Seco e Piri-Piri

queijo de cabra curado com Malagueta

Sabor Intenso e Ativo O sabor deste queijo é marcante e vigoroso, graças à combinação perfeita entre a suavidade do leite de cabra e o toque ardente das malaguetas. A presença das malaguetas confere um caráter ativo ao queijo, despertando e envolvendo o paladar com uma explosão de sabores equilibrados, que se prolongam no final. Perfeito para Entradas, Lanches e Piqueniques Este queijo...

Tomate Seco e Piri-Piri

Sugestões de Acompanhamento Vinho Tinto: Perfeito para harmonizar com a complexidade e intensidade deste queijo. Massas e Risotos: Transforme pratos clássicos em verdadeiras obras-primas gastronómicas adicionando lascas generosas ou ralando o queijo por cima. Frutos Vermelhos e Silvestres: Complementam perfeitamente o paladar rico e encorpado, oferecendo uma experiência sensorial única....

Ovas de bacalhau à portuguesa

Ingredientes: Ovas de bacalhau (65%); Óleo Vegetal (28%); Cenoura (2%); Cebola (2%); Piripiri; Sal e Especiarias em proporções variáveis. Espécie: Bacalhau (Gadus morhua) Peso Líquido: 120g Declaração nutricional média (100gr): Valores médios por 100g de produto escorrido: Energia 1441 kJ/348 kcal Lípidos 32 g dos quais saturados 5,3 g Hidratos de Carbono 1,1 g dos quais...

Bochechas de bacalhau em azeite e alho

Ingredientes: Bochechas de bacalhau (65%); azeite (33%); alho (1%) e sal. Espécie: Bacalhau (Gadus morhua) Peso Líquido: 120g Declaração nutricional média (100gr): Valores médios por 100g de produto escorrido: Energia 661 kJ / 158 kcal Lípidos 6.7 g dos quais saturados 1g Hidratos de Carbono 0 g dos quais açúcares 0 g Proteínas 24 g Sal 1.8 g Alergénicos: Peixe...

VINHO BRANCO ALVARINHO BAIRRADA

Características do Vinho O Alvarinho Bairrada é caracterizado por sua frescura vibrante, aromas cítricos e notas florais delicadas. Em boca, revela uma acidez equilibrada, corpo médio e um final persistente, o que o torna perfeito para diferentes ocasiões. A sua complexidade e elegância são evidentes desde o primeiro gole, proporcionando uma experiência sensorial inigualável....

Bacalhau com grão de bico, cebola e azeite

Ingredientes: Bacalhau (42%); grão-de-bico (28%); azeite (27%); cebola (2%) e Sal. Espécie: Bacalhau (Gadus morhua) Peso Líquido: 120g Declaração nutricional média (100gr): Valores médios por 100g de produto escorrido Energia 1261 kJ / 305 kcal Lípidos 28 g dos quais saturados 3,9g Hidratos de Carbono <0,5 g dos quais açúcares <0,5 g Proteínas 13 g Sal 1,6 g...

QUEIJO DE OVELHA CURADO AMANTEIGADO +-1K

Origem e Produção O queijo da Serra da Estrela é produzido na região montanhosa que lhe dá o nome, localizada no centro de Portugal. A produção deste queijo remonta a séculos atrás, sendo uma tradição passada de geração em geração. A sua fabricação é feita exclusivamente com leite de ovelha da raça Bordaleira Serra da Estrela, uma raça autóctone que contribui para o sabor característico do...

Petingas em tomate picante

Ingredientes: Sardinhas (65%), tomate (19.5%), óleo vegetal de soja e sal. Espécie: Sardinha (Sardina pilchardus) Peso Líquido: 90g Declaração nutricional média (100gr): Valores médios por 100g de produto escorrido Energia 655 kJ / 156 Kcal Lípidos 6,3 g dos quais saturados 1,8 g dos quais polinsaturados 2,6 g Hidratos de Carbono 1,8 g dos quais açúcares 0,6 g Proteínas 23 g...

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Queijo curado Alho e Orégãos

Combinações Saborosas Este queijo é um acompanhamento divinal para várias ocasiões e harmonizações: Vinho Alvarinho ou Rosé Fresco: A acidez e frescor destes vinhos complementam perfeitamente o sabor rico e aromático do queijo. Saladas Coloridas: Adicione umas lascas generosas para dar alma e sabor às suas saladas favoritas. Frutas e Tostas: Combinado com uvas, maçã e tostas, o queijo...

Sardinha de Escabeche

Queijo de Cabra Curado

Combinações Gastronômicas Este queijo é extremamente versátil e pode ser combinado com uma variedade de alimentos para criar experiências gastronômicas memoráveis. A sua textura amanteigada e sabor complexo fazem dele o acompanhamento perfeito para: Pães artesanais: A combinação do queijo com a crocância do pão é irresistível. Frutas frescas: Experimente com figos, uvas ou peras para uma...

queijo de cabra curado com urtiga 500GR

Características Sabor: O toque de urtigas adiciona uma nota herbácea e fresca ao queijo, proporcionando uma experiência gustativa excepcional. Textura: Este queijo é conhecido por sua textura firme, mas cremosa, que derrete suavemente na boca. Aroma: Possui um aroma intenso e convidativo, resultado do processo de maturação e ingredientes naturais. Acompanhamentos Gastronómicos O queijo...

Vinho Espumante da Bairrada Quinta do Pisquinho

Características e Qualidades Os espumantes feitos com a casta Bical são conhecidos por sua acidez viva e frescor, tornando-os perfeitos para os dias quentes de verão. Eles apresentam uma coloração límpida, muitas vezes com tons dourados, e um perlage fino e persistente, que é um sinal de sua qualidade. No paladar, estes espumantes oferecem notas de frutas cítricas, como limão e maçã...

MEL Alta Altitude

Composição Nutricional por 100g: Energia: 334Kcal/1418Kj Lípidos: <0.3g (dos quais saturados: <0.05g) Hidratos de Carbono: 83g (dos quais açucares: 73.3g) Fibras: <0.5g Proteínas: 0.4g Sal: 0.01g