Queijo Existem 12 produtos.

Queijo com Tomate Seco e Piri-Piri

queijo de cabra curado com Malagueta

Sabor Intenso e Ativo O sabor deste queijo é marcante e vigoroso, graças à combinação perfeita entre a suavidade do leite de cabra e o toque ardente das malaguetas. A presença das malaguetas confere um caráter ativo ao queijo, despertando e envolvendo o paladar com uma explosão de sabores equilibrados, que se prolongam no final. Perfeito para Entradas, Lanches e Piqueniques Este queijo...

queijo de cabra curado com urtiga 500GR

Características Sabor: O toque de urtigas adiciona uma nota herbácea e fresca ao queijo, proporcionando uma experiência gustativa excepcional. Textura: Este queijo é conhecido por sua textura firme, mas cremosa, que derrete suavemente na boca. Aroma: Possui um aroma intenso e convidativo, resultado do processo de maturação e ingredientes naturais. Acompanhamentos Gastronómicos O queijo...

QUEIJO DE OVELHA CURADO AMANTEIGADO +-1K

Origem e Produção O queijo da Serra da Estrela é produzido na região montanhosa que lhe dá o nome, localizada no centro de Portugal. A produção deste queijo remonta a séculos atrás, sendo uma tradição passada de geração em geração. A sua fabricação é feita exclusivamente com leite de ovelha da raça Bordaleira Serra da Estrela, uma raça autóctone que contribui para o sabor característico do...

QUEIJO DE OVELHA CURADO COM PIMENTÃO +-500KG

Qualidade A qualidade do queijo Serra da Estrela é inquestionável. Possui uma pasta amanteigada e um sabor ligeiramente ácido, com um aroma marcante que o distingue de outros queijos. O uso de cardo como coagulante natural é um dos segredos para a obtenção de sua textura única e sabor característico.  Processo de Maturação O processo de maturação do queijo Serra da Estrela é crucial para o...

QUEIJO DE OVELHA CURADO COM PIMENTA 500GR

Características do Queijo Sabor: O queijo apresenta um sabor distinto, com notas levemente picantes devido à pimenta que o envolve. A maturação do queijo contribui para um paladar profundo e complexo. Textura: Sua textura é firme, mas cremosa ao corte, tornando-o ideal para ser consumido em fatias finas. Aroma: Possui um aroma característico, que combina o cheiro natural do leite de...

Queijo de Cabra Curado

Combinações Gastronômicas Este queijo é extremamente versátil e pode ser combinado com uma variedade de alimentos para criar experiências gastronômicas memoráveis. A sua textura amanteigada e sabor complexo fazem dele o acompanhamento perfeito para: Pães artesanais: A combinação do queijo com a crocância do pão é irresistível. Frutas frescas: Experimente com figos, uvas ou peras para uma...

QUEIJO DE OVELHA CURADO AMANTEIGADO +- 500G

Queijo de Ovelha Amanteigado da Serra da Estrela O queijo de ovelha amanteigado da Serra da Estrela é uma iguaria tradicional portuguesa, apreciada tanto em Portugal quanto internacionalmente. Este queijo é reconhecido pela sua textura cremosa e sabor inconfundível, sendo um verdadeiro símbolo gastronômico da região da Serra da Estrela. Origem e Produção O queijo da Serra da Estrela é produzido...

QUEIJO NOZES E PASSAS

Combinações Saborosas Este queijo versátil é uma excelente escolha para o final de uma refeição, harmonizando maravilhosamente com uma variedade de elementos doces. Aqui estão algumas sugestões de como aproveitar ao máximo este queijo: Bebidas: Ele se destaca quando servido com um vinho espumante fresco quintadopisquinho.pt, moscatel, porto ou madeira, cada um realçando suas notas únicas....

Tomate Seco e Piri-Piri

Sugestões de Acompanhamento Vinho Tinto: Perfeito para harmonizar com a complexidade e intensidade deste queijo. Massas e Risotos: Transforme pratos clássicos em verdadeiras obras-primas gastronómicas adicionando lascas generosas ou ralando o queijo por cima. Frutos Vermelhos e Silvestres: Complementam perfeitamente o paladar rico e encorpado, oferecendo uma experiência sensorial única....

QUEIJO DE OVELHA DA SERRA CURADO 500GR

Benefícios do Queijo da Serra Curado: Qualidade Superior: Produzido nas montanhas da Serra da Estrela, este queijo é conhecido por sua autenticidade e tradição. Sabor Rico e Intenso: Ideal para degustação com vinhos, pães artesanais e frutas secas. Versatilidade: Perfeito para tábuas de queijos, sanduíches gourmets ou como ingrediente especial em receitas. Dicas de Harmonização: Para...

queijo Azeitona e Tomilho

Características do Queijo Mistura de Leite: Feito com uma combinação equilibrada de leite de cabra e vaca. Sabor Distinto: Notas de azeitonas e tomilho que proporcionam um sabor mediterrâneo e aromático. Textura: Cremosa e suave, ideal para derreter nas pizzas ou para ser cortado em fatias finas nas saladas. Combinação Perfeita com Vinho Para uma experiência completa, harmonize este...