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  • Categorias: Queijo

QUEIJO DE OVELHA CURADO COM PIMENTÃO +-500KG

Qualidade A qualidade do queijo Serra da Estrela é inquestionável. Possui uma pasta amanteigada e um sabor ligeiramente ácido, com um aroma marcante que o distingue de outros queijos. O uso de cardo como coagulante natural é um dos segredos para a obtenção de sua textura única e sabor característico.  Processo de Maturação O processo de maturação do queijo Serra da Estrela é crucial para o...

13,00 €

Queijo de Cabra Curado

Combinações Gastronômicas Este queijo é extremamente versátil e pode ser combinado com uma variedade de alimentos para criar experiências gastronômicas memoráveis. A sua textura amanteigada e sabor complexo fazem dele o acompanhamento perfeito para: Pães artesanais: A combinação do queijo com a crocância do pão é irresistível. Frutas frescas: Experimente com figos, uvas ou peras para uma...

10,34 €